Blogs

1987年創業、青山「KIHACHI」。フランス料理界を牽引してきた巨匠の一人である熊谷喜八さんによって創業された当店では、厳選された素材が自由な発想とアイディアによって調理される。パンとワインへの調和を軸としつつも、ジャンルを超えた技や考...